GİRİT MUTFAĞINDAN “LORLU GİRİT KABAĞI”

GİRİT MUTFAĞINDAN “LORLU GİRİT KABAĞI”

MALZEMELER: 6 ADET GİRİT KABAĞI 250 GR.TUZLU LOR PEYNİRİ YARIM DEMET DEREOTU 2 ADET KAPYA BİBER 1/2 ÇAY BARDAĞI ZEYTİNYAĞI 1 DİŞ SARIMSAK TUZ ,KARABİBER YAPILIŞI: KABAKLARIN ÜZERİNİ KESEREK KAPAK ÇIKARTIN, İÇLERİNİ OYUN. KAYNAR SUDA BEŞ DAKİKA HAŞLAYIN. LOR PEYNİRİNİ BİR...
daha fazlasını oku
GİRİT MUTFAĞINDAN, PAPUCAKİ

GİRİT MUTFAĞINDAN, PAPUCAKİ

MALZEMELER 1 ADET BOSTAN PATLICANI 1 YEMEK KAŞIĞI SIZMA ZEYTİN YAĞI 200 GR. KEÇİ PEYNİRİ 1/2 DEMET DEREOTU TUZ YAPILIŞI Patlıcanı yıkayın ortasından ikiye bölün iç kısmını bir kaşık yardımı ile çıkartın. Tuzlu suda beş dakika bekle...
daha fazlasını oku
GİRİT MUTFAĞINDAN KURU BAKLA YAHNİSİ

GİRİT MUTFAĞINDAN KURU BAKLA YAHNİSİ

MALZEMELER 500 gr kuru bakla 2 adet domates 2 adet biber 2 dal taze soğan 1 adet kuru soğan taze nane kuru nane tuz , pul biber 1/2 çay bardağı zeytin yağı 1 yemek kaşığı domates salçası YAPILIŞI Kuru baklaları...
daha fazlasını oku
Girit Usulü Çullama nasıl yapılır?

Girit Usulü Çullama nasıl yapılır?

Malzemeler Eti ve et suyu için: – 2 tavuk but veya göğüs veya 1 hindi but veya göğüs hangisini tercih ederseniz haşlarken lezzet vermesi için: – 1 havuç – 1 soğan – 1 sap kereviz – 1 defne yaprağı –...
daha fazlasını oku
ÇOCUKLARIMIZA YAŞANABİLİR BİR DÜNYA BIRAKALIM

ÇOCUKLARIMIZA YAŞANABİLİR BİR DÜNYA BIRAKALIM

Tabii kaynakların sonsuz olmadığı, dikkatlice kullanılmadığı takdirde bir gün bu doğal kaynakların tükeneceği akıldan çıkarılmamalıdır. Bu yüzden var olan kaynakların en iyi şekilde tekrar tekrar kullanılması gelecek nesillere yaşanıl...
daha fazlasını oku
Blackline Cafe ve Kuzguni yarın açılıyor

Blackline Cafe ve Kuzguni yarın açılıyor

daha fazlasını oku
Glutensiz ekmek tarifi…

Glutensiz ekmek tarifi…

Günaydınnn… Bu sabah enerjim yükseldi,kalktığım an itibariyle günümü iyiye kodladım, gülümsüyorum, her zamanki gibi şükrediyorum🙏 Değerimi biliyorum. Şunu unutmayalım ki ağzımızdan çıkan söz büyüdür,tılsımdır,mucized...
daha fazlasını oku
Semen Öner’den kolay Güllaç nasıl yapılırı anlatıyor?

Semen Öner’den kolay Güllaç nasıl yapılırı anlatıyor?

daha fazlasını oku
Hızlı yulaf ekmeği nasıl yapılır?

Hızlı yulaf ekmeği nasıl yapılır?

Yine çok basit, hızlı ve bir o kadar lezzetli bir tarifi geliyor! Ben tadını çok sevdim, zaten yulafın her haline bayıldığım doğrudur! Hızlı yulaf ekmeği! 1 su bardağı yulaf ezmesi (mutfak robotunda öğütülmüş) 1 su bardağı yulaf kepeğ...
daha fazlasını oku
Semen Öner ile birlikte Profiterol yapalım

Semen Öner ile birlikte Profiterol yapalım

Bu tarifin içinde pastacı kreması tarifi ve aynı zamanda ekler yapmak içinde bu tarifi kullanabilirsiniz. Profiterol tarifinde kullanacağımız malzemeler: 500 ML SU 250 GR TEREYAĞ 5 GR TUZ 375 GR UN 625 GR YUMURTA PASTACI KREMASI 1 LT SÜT 250...
daha fazlasını oku
Semen Öner’den kolay Tiramisu tarifi

Semen Öner’den kolay Tiramisu tarifi

Şef Semen Öner’den nefis tiramisu tarifi. Evinizde rahatlıkla yapabilceğiniz tiramisu için malzemeler aşağıda görebilirsiniz. Malzemeler 125 gr Şeker 1 Litre Süt 2 Tane Yumurta Sarısı 1 Tane Tam Yumurta 125 gr Şeker 75 Gr Nişasta Vanilya 1...
daha fazlasını oku
Hareket hepimize iyi gelecek…

Hareket hepimize iyi gelecek…

daha fazlasını oku
Tatlı patatesi ne kadar biliyoruz?

Tatlı patatesi ne kadar biliyoruz?

Bugün tatlı patatesten bahsetmek istiyorum! Tatlı patates çok değerli bir besin, Yüksek B6 vitamini İyi bir C vitamini kaynağı D Vitamini Demir Potasyum Betakaroten İçerir… Ayrıca içindeki şeker, dolaşım sistemimizde yavaş salgılandığ...
daha fazlasını oku
Sporcu sabah kahvaltısı

Sporcu sabah kahvaltısı

Spor yaparak kilo vermeye çalışanların bazen kafası karışır! Beraberinde birçok yağ yakıcı egzersiz programları uygulanır. Bu kez farklı bir soru oluşur,sabah sporumu akşam sporumu daha çok yağ yakılmasına yardımcıdır? Şunu unutmamak g...
daha fazlasını oku
Kinoa Sütlaç-Puding

Kinoa Sütlaç-Puding

Toplumumuzda kalıplaşmış ön yargılar vardır! *Sağlıklı yiyecekler lezzetsiz olur! *Güzel lezzetler bol kalori içerir! 🙈 Bu beynimizde dolanan en belirgin cümlelerdir. Ben kalıplardan artık çıkılması gerektiğine inanıyorum.Çünkü ...
daha fazlasını oku
KARABUĞDAY TAVA KEKİ

KARABUĞDAY TAVA KEKİ

Spor ve sağlık için dikkat etmemiz gereken temel mineraller, Sodyum, Potasyum, Magnezyum, Kalsiyum dur. Bugün Potasyum ve Magnezyum açısından zengin karabuğdaydan bahsetmek istiyorum! Karabuğday (Greçka) ile tanışmakta sayısız fayda var. Karabuğ...
daha fazlasını oku
No Image

“İnsanın topluma ve çevreye katkısı ne derece yüksekse, başarı o derecede tatmin edicidir”

Kayhan Göbel Kimdir? Kendinizi biraz anlatır mısınız? 1964 yılı doğumluyum. İlk, orta, lise ve üniversite tahsilimi Ankara’da tamamladım. Daha sonra profesyonel çalışma hayatına atıldım. 22 yıl Söke un firmasında çalıştım ve 2013 ...
daha fazlasını oku
Semen Öner’den, Çikolatalı Cheese Cake Tarifi

Semen Öner’den, Çikolatalı Cheese Cake Tarifi

Malzeme Listesi 750 gr Krem Peynir 250 gr Şeker 15 gr Mısır Nişastası 2,5 gr Limon Kabuğu Remdesi 5 gr Vanilya Esansı 7,5 gr Tuz 150 gr Yumurta 55 gr Yumurta Sarısı 75 gr Sıvı Krema 375 gr Süt 10...
daha fazlasını oku