GİRİT MUTFAĞINDAN “LORLU GİRİT KABAĞI”

GİRİT MUTFAĞINDAN “LORLU GİRİT KABAĞI”

MALZEMELER: 6 ADET GİRİT KABAĞI 250 GR.TUZLU LOR PEYNİRİ YARIM DEMET DEREOTU 2 ADET KAPYA BİBER 1/2 ÇAY BARDAĞI ZEYTİNYAĞI 1 DİŞ SARIMSAK TUZ ,KARABİBER YAPILIŞI: KABAKLARIN ÜZERİNİ KESEREK KAPAK ÇIKARTIN, İÇLERİNİ OYUN. KAYNAR SUDA BEŞ DAKİKA HAŞLAYIN. LOR PEYNİRİNİ BİR...
daha fazlasını oku
GİRİT MUTFAĞINDAN, TULUMAKİ

GİRİT MUTFAĞINDAN, TULUMAKİ

MALZEMELER 500 GR. TULUM PEYNİRİ 1/2 SU BARDAĞI CEVİZ 1/2 SU BARDAĞI KÜÇÜK DORANMIŞ KURU DOMATES 2 DİŞ SARIMSAK 1 ÇAY KAŞIĞI KİMYON 1 YEMEK KAŞIĞI KIRMIZI PUL BİBER 1 YEMEK KAŞIĞI ÇÖREK OTU 1/2 ÇAY BARDAĞI SIZMA ZEYTİN YAĞI...
daha fazlasını oku
GİRİT MUTFAĞINDAN, PAPUCAKİ

GİRİT MUTFAĞINDAN, PAPUCAKİ

MALZEMELER 1 ADET BOSTAN PATLICANI 1 YEMEK KAŞIĞI SIZMA ZEYTİN YAĞI 200 GR. KEÇİ PEYNİRİ 1/2 DEMET DEREOTU TUZ YAPILIŞI Patlıcanı yıkayın ortasından ikiye bölün iç kısmını bir kaşık yardımı ile çıkartın. Tuzlu suda beş dakika bekle...
daha fazlasını oku