İzmir dili ve edebiyatından seçmece 14 kelime

Biz İzmirliler her şeyde özel olmayı severiz. Bazı kelimelerimiz yaşamın bize hediyesiyken çoğu da kendi yaratıcılığımızın ürünüdür. Anadolu’nun herhangi bir yerinde bir İzmirliyi 5 dakika içinde tanırsınız. Çünkü kendi dil ve edebiyatı vardır…

İşte o kelimelerden bazıları…

1. Asfalya
Anlamı sigortadır. Hem “Elektrikler gitti, asfalyalar mı attı acaba?” gibi, hem de “Adamın asfalyasını attırmayın!” şeklinde kullanılır. Rumca’dan gelir.

2. Darı
Darı’nın anlamı mısırdır. Kaynamış süt darı diye satılır sokaklarda…

3.Çiğdem
Çiğdem, İzmirce’de çekirdek demektir. Çiğdem yenmez, çitlenir.

4. Domat
Adından da belli domates olduğu.

5. Bango
İzmir’de mutfak tezgahına bango denir.

6. Yemiş
Boyoz’un Türkçe karşılığı yoktur, kimileri İzmir böreği der, Vikipedi “Boyoz 1492’de Türkiye’ye yerleşen Sefaradlar tarafından Anadolu ve özellikle İzmir mutfağına katılmış, İzmir damak tadı ile özdeşleşmiş, mayasız bir hamur işidir.” diye açıklar.

7.Çuçka
Herkes bilmez bunu, ama turşuluk bibere çuçka denir.

8.Gevrek
Gevrek, simide benzer ama simit değildir, malzemeleri farklıdır birazcık.

9. Boyoz
Boyoz’un Türkçe karşılığı yoktur, kimileri İzmir böreği der, Vikipedi “Boyoz 1492’de Türkiye’ye yerleşen Sefaradlar tarafından Anadolu ve özellikle İzmir mutfağına katılmış, İzmir damak tadı ile özdeşleşmiş, mayasız bir hamur işidir.” diye açıklar.

10.Meşe
Bilyeye İzmir yakınlarında meşe denir.

11.Garaj
Araba park edilen yere değil, otogara garaj denir.

12. Kloarak
Çamaşır suyu yerine klorak kullanılır, klorak markası isimleşmiştir.

13.Şişarka
İsmi her yerde kullanılır, ama anlamı İzmirce’de kırmızı biberdir.

14.Mandalin
Bu da domat gibi kendini belli edenlerden, mandalina

 

Bir Cevap Yazın