İzmir’de görülmesi gereken yerler: Urla Özbek Köyü ve Güzelbahçe Oba Tesisleri

Bu yıl 5’ncisi düzenlenen ve nasıl yapacağını söyleyip ismini koyduğum Urla Özbek Köyü Yemek Festivaline gitmezsem ayıp olurdu. Urla Belediyesi’nin katkılarıyla Özbek Köyü Muhtarlığı’nın düzenlediği yemek festivaline İzmir ve ilçelerinde binlerce konuk akın etti. Urla Kaymakamı Şehmus Günaydın, Urla Ziraat Odası Başkanı Nurettin Kılıç ve sivil toplum kuruluşlarının temsilcileri de vardı. Festivalin amacı yöresel yemeklerin genç nesillere aktarılması ve gençlerin fastfood gıdalarından uzak tutulmasıydı. 5 dalda düzenlenen yemek yarışmasında hamur işinde kabak çiçeği köftesiyle Lütfiye Kaya, zeytinyağlılarda sarmayla Emine Güner, deniz ürünlerinde saçalan yemeğiyle Şeniz Dumanlıoğlu, et yemeklerinde kuzu etli enginar yemeğiyle Yasemin Kantarcı, tatlılar kategorisinde ise sıyırma ile Semra Demirel birinci oldu. Ev işi baklava, gözleme, börek çeşitleri ve köy ekmeklerinin yanı sıra mantı, zeytinyağı, salça ve köyde yetiştirilen sebze, meyve, bal, reçele kadar birçok taze ve sağlıklı köy lezzetlerinin sunulduğu stantlardan alış veriş yapan kalabalık, köy gençlerinin verdiği canlı müzikle keyifli saatler yaşandı.

Bir Cevap Yazın