Kendi ekmeğini kendisi üreten üniversite

Ege Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Pilot işletmesinde günde 11 bin ekmek üretiyor.
Üretimde kullanılan un EÜ Ziraat Fakültesi Menemen çiftliklerinde kontrollü olarak üretiliyor. İtina ile üretilen ekmekler EÜ Hastanesi, üniversite personeli, öğrencilerin sağlıklı ekmek tüketmesi için karşılanıyor. Ayrıca ekmeğe Gıda Mühendisliği Fakültesi yanındaki satış noktasından tüm İzmirliler ulaşabiliyor. Satış noktasından normal ekmek, çavdar ekmeği, kepek ekmeği, sandviç ekmeği, baget ve simit alınabiliniyor.

Bir Cevap Yazın