“ZEYTİNİ KUŞLAR DİKER”

Zeytin ve zeytinyağı konulu kitaplara bir yenisi daha eklendi. Almanya’da yaşayan emekli öğretmen Ayşe Aktül-Schäfer’ın “Zeytini kuşlar diker” isimli kitabı bu kültüre ilgi duyan okurların raflarında yerini alacak. 1960 Kütahya doğumlu yazar kitabında, zeytinle ilgili birbirinden ilginç bilgileri okurlara aktarıyor. Konunun uzmanlarıyla birlikte hazırlanan kitap, birçoğu ilk defa yayınlanan fotoğraflar ve çizimlerle zenginleştirilerek hazırlanmış olmasıyla dikkat çekiyor.
192 sayfa yayınlanan Remzi Kitabevi’nin dağıtımını yaptığı kitabın arka kapağında Mutfak kültürü alanında ün yapmış Tijen İnaltong ve Artun Ünsal’ın sunuşları yer alıyor. Kitabın Almanya’da Türk zeytin-zeytinyağının tanıtımına katkı yapacağına inandığını anlatan yazar Ayşe Aktül-Schäfer, “Zeytini Kuşlar Diker, aynı zamanda zeytinle ilgili önemli bir kaynak ve başvuru kitabıdır” yorumunu yapıyor.

Bir Cevap Yazın